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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

みなとみらい線馬車道駅:「ロイヤルホスト」  熱々のドリアは何十年も続く人気メニューであるようですね

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昨日、友人からランチの誘いがあって・・・
ジョナサンで待ち合わせをしたのだけど、今朝になってロイヤルホストへ変更してくれとの電話がありまして・・・
ある程度想像はしていたことではあるのですが、ホントに彼はロイヤルホストが好きなんですねぇ



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馬車道にあるロイヤルホスト
人の流れから外れているようなトコロにあるお店でありまして、何故こんなところに・・・? と不思議に思うのですが、ココはキリンさんのビル
キリンさんとロイヤルさんとは、共同出資の会社を持っているほどの関係ですから、きっとそんなしがらみから出店したのでしょうね


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それほど忙しいお店だと言う印象は無かったのですが、時計の針が12:00を回った途端に店内がザワザワとし始めまして10分後には満席となっていました
その勢いはスゴイもので、お客さまが店内に流れ込んでくるって表現がピッタリかもしれませんね
そんな状況にありながらも、お客さまをさほど待たせることもなく注文をとるホールスタッフや、僅か10分ほどでキチッと料理を提供してくるキッチンスタッフ
慣れているとは言え素晴しいことですね


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きのこ100gサラダ
野菜と摂ってなかったなぁって、2~3人前と書かれたサラダをいただくことにいたします
きのこたっぷりって言うのも、なんとなく身体に良さそうだし・・・

提供された商品を見て・・・
あれっ? これで2~3人前? そう思ってしまうのはワタシだけでありましょうか
きっとそれなりの量はあるのでしょうが、器の大きさがそう思わせるのでしょうかね ちょっと残念な気がいたします
そして、きのこも少し炒めすぎていたのでしょう 水分を失ってしんなりとしていましたので、コレも嵩を失い量感を無くしてしまったのでしょうね

最も残念なのは、コレに合うドレッシングをお勧めできないスタッフでありまして・・・
もちろんお客さまの好みのドレッシングで召し上がっていただくってことも判るのですが、商品のことを最も知っているのはお店の方なのでありますから、お勧めの一言くらい欲しいと思うのですがね


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そして、コスモドリア
この商品は何十年も前からずっと販売されて続けている商品でありまして、お店を代表する料理のひとつであるようですね
この商品には栗が入っているのが特徴的でありまして、その甘さが癖になるんですよね
ワタシも30年来この商品のファンでありますから・・・


他のファミリーレストランと比べますと少しお値段は高めなのですが、こういった落ち着いた雰囲気での食事は心地良いものですね
後は接客のレベルアップをしてくれると良いのですが・・・



【ロイヤルホスト】
神奈川県横浜市中区尾上町5-78
045-651-9657


by gurumeblog | 2012-12-06 22:32 | チェーン店
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