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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

東武スカイツリーライン北千住駅:「天丼てんや」 ワンコインでいただける天丼はクォリティ高いものでした

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今日も真夏日との予報でありますが…
それほど湿度が無いのかスッキリとした暑さですので、ジャケットを羽織っての移動もそれほど苦になりませんね



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移動途中の北千住
日比谷線が乗り入れる東武線のコンコースにはいろんな飲食店が入っていて…
今日は天丼をいただくことにいたしましょう


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お昼時ともあって店内は多くのビジネスマンで埋め尽くされていますが、お客さまの回転も速いようで5分も待つことなく席をいただくことができました
奥にはカウンタ席があるのですが、たまたま空いたテーブル席をいただくことができまして…


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これが500円でいただける天丼
小ぶりではありますが甘みを感じることができる海老を主役に、キス、イカ、かぼちゃなどが盛られていまして、その薄衣サクサク感は本物ですね
タレも意外とすっきりとしていて、甘味が強すぎないところが好きな感じでして…


何よりびっくりしたのはスタッフのすばらしさでありまして…
他のどんぶりチェーンとは比べ物にならない人材が集められているのです
この人材不足と言われる世の中で、こちらはどのようにスタッフを集めているのでしょうね
気になるところであります




【天丼てんや】

東京都足立区千住旭町42-1 東武北千住駅2Fコンコース
03-5284-1705


by gurumeblog | 2015-06-11 22:24 | チェーン店
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