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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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JR山手線新橋駅:『つばき食堂』     銀座で家庭料理 「大人様ランチ」でお昼ごはん

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木曜日のこと
友人がアップしていた画像を見て、どうしてもお邪魔してみたくなったお店であります
金曜日にはちょっと予定が合わず、土日はお休みとのことで、今日という日が来るのを首が長くなるほどに楽しみにいしていたのです



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銀座とはいえ、そこからはもう新橋駅が見えるのではと思えるほどのところ
ラーメン店の脇にある間口一軒ほどの暖簾を潜ると現れる急な斜面の階段を上った2階にお店の入り口があるのだけど、その階段はさらに上に続いていて…
3階にもお店があるのでしょうかね?


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ガラガラっと引き戸を開けて店内へと入りますと…
9人掛けのカウンターの奥に4名掛のテーブルがひとつ
そのカウンターもワタシのような大きな人間が座ると後ろを通ることも困難になりそうなくらいに小さなお店でありますが、優しさ溢れる笑顔で迎えて下る女性スタッフにホッといたします


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サバの味噌煮やサバの塩焼き、ホッケや赤魚の焼き魚のほか、ハンバーグや唐揚げなどと言った商品が並ぶメニューをよそ目にワタシがお願いしたのは…
友人がアップしていたものと同じ「大人様ランチ」であります
目玉焼きが乗せられたハンバーグと海老フライ それにマカロニサラダとタコちゃんウインナーが添えれる大人も喜ぶ「大人様ランチ」なのです
ふっくらとしたハンバーグは肉汁溢れるものでありますし、それを一層引き立ててくれるのが濃厚なデミグラスソース
とろける卵の黄身もアクセントとなってご飯のおかずとして最高のひと品に仕上がっているのです
そして海老フライ
ちょっと揚げ過ぎている感はありましたが、ムチッとした身の食感がおいしいものでありました
何と言っても、この商品の魅力となっているのは昔懐かしいタコちゃんウインナーでありまして…
これが大人心をくすぐるんですよね



壁面にはずらりと並ぶ商品の数々
夜にはそれらをツマミに一杯やることもできるようですし、夜だけに提供される定食もあるようで…
これは独身男性にとってはうれしいお店でありますね



【焼魚と家庭料理 つばき食堂】
東京都中央区銀座8-3-4 MJ銀座八丁目ビル2F
03-6274-6181


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by gurumeblog | 2016-12-05 20:16 | 東京都 | Comments(0)
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