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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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東京メトロ有楽町線月島駅:『Piasola』 ベシャメルと合わさるチキンライスがおいしいオムライスグラタン

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昔ながらの中華料理屋さんでいただく、ラードべったりのチャーハンが恋しくなって、もんじゃストリート近くにあるコテコテの町中華へと出掛けたのですが…
お店に入るとグルメサイトへの投稿はご遠慮願います的な貼り紙がありましたので、今日はこちらをご遠慮申しあげて他を探すことにいたします



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頭の中はすっかりチャーハンだったのですが、こちらのお店の間に置かれた看板にはオムライスの文字がありまして…
まぁ、オムライスも毛色は違いますがチャーハンみたいなものでしょうと自分に言い聞かせてお邪魔することといたします


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この辺りでは希少である洋食屋さんでありまして、ハンバーグやオムライスを中心とする商品がいただけるということで…
近くのマンションにお住まいであろうファミリーにも人気のお店であるようです


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ブラブラと歩いていたせいもあって暖かいお料理がいただきたくて…
先ずは冷え切った身体を暖めようと「オニオングラタンスープ」をいただきます
ちょっとオニオンのソテーが甘いようでスープに奥深さはありませんでしたが、それはそれでおいしくいただくことが出来ましたし、熱々のスープは目的である身体を暖めるには十分であります


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メニューを眺めますと、幾つかの不思議な商品を見つけます
一つは「チーズハンバーグステーキ ピッツァ仕立て」というモノなのですが、その“ピッツァ仕立て”とは如何なるものなのか…
聞いてみますと、チースとトマトソースをかけてオーブンで焼き上げるところが“ピッツァ仕立て”だということで納得
ふたつ目は「オムライスグラタン」
これはある程度想像できるモノではあるのですが、チキンライスを包んだ玉子がどんな状態になるのかが気になりますので、それを注文してみることにします
ビジュアルは想像と違わないモノでありまして、気になる玉子はと言いますと…
やはり水分が飛んでしまっていることからしっとりとした食感がありませんので、あえてグラタンにする必要は無いなと思うのですがベシャメルと合わさったチキンライスはとってもおいしくいただけますね



初めてこちらへお邪魔したのですが、感じ良い接客でありますし、お料理もおいしいし…
ふっと洋食メニューがいただきたくなったらまたお邪魔させていただくことといたします



【Piasola】
東京都中央区月島3-4-5
03-3533-1139


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by gurumeblog | 2017-01-21 22:47 | 東京都 | Comments(0)
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