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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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東京メトロ有楽町線月島駅:『相馬屋』   ムチッとした食感がおいしい海老の天ぷらが映える鍋焼きうどん

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陽射しがある日中は暖かだったのだけど、日が落ちてからは一気に冷え込んだように感じて…
それで何か温かいものが食べたい気分であります



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それで向かったのか佃にある『相馬屋』ってお蕎麦屋さん
佃と言っても高層のマンションがたちならぶエリアの裏手にある下町情緒を残す場所にあるため目立つことはないのですが、丼メニューなんかもあって使い勝手が良いことでお気に入りなのであります


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歴史もそれなりにあるようで店内は昭和そのものでありまして…
とくにメニューブックなんてものは存在せず壁に掲げられた昔ながらのメニューボードから商品を選ぶのですが、これがまた粋なようにも思えてきます


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こちらにお邪魔した際にはいつも喉越しが良いお蕎麦をいただくのですが、今日は身体が暖まるような温かいお料理ってことで…
土鍋でグツグツと音を立てるようにやってきた「鍋焼きうどん」
見た瞬間からそのおいしさが伝わってくるようでありますし、出汁の香りが湯気とともに広がってくることもおいしさの一つでありますね
モッチリとした食感があるおうどんに澄んだおつゆ
それにネギやかまぼこなどの具材がたっぷりと入っていまして、ほうれん草のおいしさも際立っています
そしてそして…
鍋焼きと言えば欠かせないのが海老の天ぷらなのでありますが、これがまたムチッとした食感がある太めの海老であることに大満足
こういった海老に出会うことは少ないんですよね



【そば處 相馬屋】
東京都中央区佃2-6-3
03-3531-4405


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by gurumeblog | 2017-02-03 22:59 | 東京都 | Comments(0)
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