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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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東京メトロ有楽町線豊洲駅:『すし屋 銀蔵』   大した期待も無く訪ねたのですがネタのクオリティに満足

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いつものようにダウンを羽織って外出していたのですが…
とてもそれを着てはいられないほどに暖かさに思わず街頭にある温度計を見ますと20.6℃の表示されているではないですか
一瞬、何かの誤作動ではないかと疑いましたが、どうやら間違いではなかったようですね



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そんな日の夜、どうしてもお寿司が食べたいという衝動に駆られ…
それも上品に一人前なんてことではなく、思う存分にガッツリとお寿司に溺れたいほどであります
となると、予算的な面を考えると行けるお店は限られてしまいますね


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こちらで提供される“にぎり”は何を食べても2貫260円の均一料金ということでありますので、先ずはまぐろ三昧
大トロ、中トロ、赤身と遠慮すること無くいただいてみますと、これがホントに260円で良いの?と思うほどに立派なものなのです


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あれこれと色んなネタをいただきたいワタシにはシャリが小さめであることもうれしく、赤貝やいくら、カンパチなど、お財布を気にすることなく好きなものをドンドンと注文いたします
大した期待をすることなくお邪魔してみたのですが、どれも充分に満足できるレベルのネタであったことに感動を覚えます


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しっかりと旨みが出て着るアサリ汁や、イクラがトッピングされた茶わん蒸しなど脇役でだってしっかりとしていますし、居酒屋的な利用もできるようにとサイドメニューも充実していますので、下手なお寿司屋さんへ行くよりも満足度が高いこと間違いなしでしょうね



ってことで、豊洲でお寿司が食べたくなったら…
これからはこちらへお邪魔する機会が増えそうです



【すし屋 銀蔵】
東京都江東区豊洲3-3-9 豊洲センタービルアネックス1F
03-3532-2526


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by gurumeblog | 2017-02-17 23:26 | 東京都 | Comments(0)
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