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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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東京メトロ有楽町線月島駅:『月島スペインクラブ』    大きな鍋で炊き上げるパエリアは迫力満点

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愛知で降っていた雨を連れて帰ったようで…
新幹線を降りると冷たい雨が降っていましたので、とりあえずまっすぐ自宅へ戻り、午後の時間をのんびりと過ごします



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今月に入っていろんなことがあって…
ちょっと凹んでいる気分を高めようと、陽気で明るいスペインの雰囲気を味わうことが出来る『スペインクラブ』へお邪魔することにいたします


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月島と言っても清澄通りなど目立つところではなく佃大橋の袂にある隠れ家的お店でありますから、わざわざココを目指して来なければ辿り着くことが無いのでありますが…
カップル、小さなお子さまを連れたファミリー、年配のご婦人方など、様々なお客さまが開店時間を待つように来店され、18:00過ぎには1Fフロアは全て埋め尽くされていましたね


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これまでに何度かアラカルトで利用させていただいたことがありましたので、今日はコースを楽しむことといたします
「イベリコ生ハムとカスパチョを少しずつ」
ほんのりと酸味を感じる野菜のスープは食欲を掻き立ててくれますし、噛むほどに旨みが出てくる生ハムはワインを飲まれる方には最高のおいしさでしょうね


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「特製イベリコ豚のパテ・サラダ仕立て」
パテ…
あまり得意なお料理ではないのですが、良い加減の塩味が苦手な臭味を消してくれているようですし、辛子の香りでおいしくいただくことが出来ました


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「黒むつのソテー」
こんがりと焼かれた皮目がとても芳ばしく、厚みがある身はふっくらと焼き上がっていますし…
ヤングコーンや蕪など、添えられるお野菜もとってもおいしく仕上がっています
コクがあるソースはパンに付け、キレイにいただいちゃいました


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「イベリコ豚の肩ロースソテー」
これまでに何度もイベリコ豚をいただいたことはありますが、これほどにおいしいと感じたのは初めてのことでありまして…
脂身の甘みは癖になりそうですし、なんと言ってもこのオニオンの香りとビネガーの酸味が効いたソースが堪らなくおいしいのです
こちらのお料理にもピストが添えられていて…
これがまた、うれしいおいしさですね


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と、ココで鐘が打ち鳴らされて…
大音量でスペイン音楽が流れる中、大きな鍋で炊かれたパエリアを持ったスタッフが客席を回りはじめます
その量は40人前ほどだということで、それを小分けしたものをいただくのですが、魚介の旨みたっぷりのパエリアは見事なものですね


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コースの〆はおいしいデザートとエスプレッソ
いただいたお料理の余韻を消すことの無いスッキリとした味わいがほど良くて…
数々のおいしいお料理と明るくフレンドリーなサービスに、お腹も心も満足であります



【月島スペインクラブ】
東京都中央区月島1-14-7 旭倉庫1F
03-3533-5381


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by gurumeblog | 2017-04-09 23:17 | 東京都 | Comments(0)
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