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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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東京メトロ銀座線日本橋駅:『八重洲 とよだ』     百余年続く八重洲の老舗でいただく「檜物町定食」

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おいしいお魚料理が食べたい
そんなことを思う日は少なくないのだけど、そんな気持ちに応えてくれるお店と言うのが少ないのが現実でありまして…
リーズナブルにいただこうとなると、その選択肢は更に少なくなってしまうのであります



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オシャレな雰囲気が漂う丸の内側とは異なり、雑多な雰囲気を残す八重洲にある『とよだ』ってお店
大きな看板が出されることが無いために見過ごしてしまいがちでもありますし、その佇まいから察することは難しいのですが1913年創業という百余年続く八重洲の老舗店なのでありまして…
四代目が作るおいしいお魚料理を提供していただけるのであります


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夜の時間ですと一万円近く掛かってしまうのでしょうが、お昼の時間に提供さるお料理は比較的リーズナブルであることから人気となっているのでありまして…
そのお客さまの多くはフライ料理を目的とされているようなのですが、ワタシがいただいたお料理はお魚料理とお刺身のふたつがいただける「檜物町定食」であります
今日のお魚料理は身が厚い鮭の照り焼きであったのですが、そのふっくらとジューシーな味わいは見事ななものでありますし、お刺身だって生だと思われる本鮪の中トロにイカと〆さばが添えられる3点盛と十分な価値を感じることができるものなのでありまして…
その満足度はお値段以上であります



それほど大きなお店ではありませんが、おいしいお料理だけでなく行き届いたサービスを受けることができることもこちらの魅力でありまして…
人気が高いフライ料理にも惹かれはしますが、おいしいお魚料理が恋しくなったらお邪魔したいお店の一軒であります



【八重洲 とよだ】
東京都中央区八重洲1-6-15 登代田ビル1F
03-3271-9235


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by gurumeblog | 2017-06-26 22:56 | 東京都 | Comments(0)
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