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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

2011年 12月 03日 ( 1 )

横浜市営地下鉄阪東橋駅:「とんがらし」   オモニ自慢の韓国家庭料理がリーズナブルなお値段で・・・

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朝に地震があったらしいのだけど・・・
そんなことも知らずにお昼近くに目覚めたワタシ 今日はのんびりとした一日であります
雨が止むのを待って、ゆっくりとランチに出掛けます


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伊勢佐木モールをテクテクと散歩しながら向かったお店は「とんがらし」
「美味」って名前から改名したんですね

お店に入ると知った顔のオモニが迎えてくれて、なんだか自分の家に帰ってきたような安心感が・・・
そんな家庭的な雰囲気のお店ってステキだと思います


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いただいたのは“プルコギ”
国産黒毛和牛を使ったと言うこの商品、キャベツを中心に玉ねぎやニラ、ニンジンや青唐辛子など沢山の野菜が入ってて、とってもヘルシーな感じ
甘みがあるタレと、時折り青唐辛子の辛味があって・・・ ごはんのお供に最高であります

そして、300円をプラスのごはんセットを頼むと、ナムルとキムチが付いてきます
このナムルの盛合わせに大根のナムルがあって、始めてソレをいただいたのですが、コレもスッキリして美味しいですね
ナマスのように蕪を使ったものとは全く異なる味わいで、とっても新鮮な味わいでありました


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お会計のとき「今度は“スン豆腐”を食べてみてね」と声を掛けられます
どうやらオモニ一番の自信作であるようで、アサリを使った出汁にこだわりがあるようです
ならば、次回は絶対にソレをいただくことにいたしましょう
出来れば、寒いうちに・・・



とっても話し好きで、人が良さそうなオモニ
自分が作った料理でお客さまが喜んでくれることが嬉しい だから、趣味でやっているようなものよとニコニコと語ってくれます

料理上手なオモニが作る手作り料理
お国は違っても、どことなくお袋の味的な気がする家庭料理に心が和みます
このお店、結構お気に入り



【とんがらし】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町6-146 グラシアイセザキチョウビル1F
045-252-3744


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by gurumeblog | 2011-12-03 21:10 | 神奈川県 | Comments(0)