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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

2014年 01月 14日 ( 1 )

都営地下鉄大江戸線勝どき駅:「マシソ屋」    アットホームな雰囲気でいただくオモニの手料理

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寒い夜、韓国料理をいただくことにいたします
唐辛子の辛味やグツグツとした熱々の鍋料理で身体を温めようってわけでありまして、ご近所にある小さなお店へと出かけます



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もんじゃの街 月島ではありますが、そのメインとなる月島商店街ではなく、清澄通りを挟んだ晴海側の住宅街の中でひっそりと営業されている韓国料理とマッコリのお店
なのでありますが、そこで提供される料理が美味しいと話題のお店なのであります


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オモニの手料理がいただける20席ちょっとのお店でありまして…
いくつかのテーブル席もありますが、調理する姿を目の前にすることが出来ますしスタッフの方とお話をすることも出来る、カウンター席をいただくことにいたします
厨房はビカビカに磨かれていますので、清潔感もバッチリですね


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数種あるチヂミのメニューから“海老ニラチヂミ”からいただくことにいたします
サクッと焼かれた生地とたっぷりのニラとのコラボが美味しくて、そこに大ぶりの海老のプリッとした食感が…
ピリ辛のタレも美味しくて、ひとりではちょっと多いかなと思っていたのですが、ペロッと食べてしまいました


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そして今日の目的でもあった“海鮮純豆腐”は、唐辛子やニンニクなどをごま油で炒めて作られるタテギが本格的な味わいを作り出しています
お店で炊きだしているスープのコクやアサリから出た旨みが効いた奥深い味わいは、チェーン店でみる唐辛子の辛味が尖ったモノとは別モノでありますね
お豆腐も芯まで熱々でありますから、身体もポカポカであります


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そして“韓国海苔巻き”
大好きなチャンジャが巻かれた海苔巻でありまして、そのチャンジャの辛味に加えて海苔に付けられたごま油の香りも効いていて、これまた美味しく完食であります


ふらっとひとりでも入れるお店でありますし、スタッフも女性だけでありますから、女性のお客さまも抵抗なく入れるのではないでしょうか
とてもアットホームな雰囲気でいただくオモニの手料理
ステキなお店でありました



【マシソ屋】
東京都中央区月島4-8-13
03-3533-3333


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by gurumeblog | 2014-01-14 23:24 | 東京都 | Comments(0)