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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

伊勢佐木長者町:「なか卯」    季節商品の坦々うどんを試してみる

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最近ココにはまっている人がいて、その人のブログを読んでいたら、どうしても食べてみたくなった
ネットで調べてみると、意外にもご近所にお店があったので、早速・・・


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吉野家さんや、すき家さんが牛丼を柱に展開しているのに対し、ココは親子丼とうどんを柱に頑張っているチェーン店
店舗数はこの両店と比べ、その半分にも満たない420店ほどと少な目ですが、立派なチェーン店であります


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季節商品である坦々うどん
実は、ちょっと美味しい坦坦麺のベースが手に入りそうで、うどん店へ坦々うどんを仕掛けようかと思っている矢先の新商品であります
早速、いただいてみましょう

う~~ん
ゴマの香りが少ない、ラー油の辛味も物足りない・・・
これなら、ワタシが仕掛けようとしている坦々うどんのほうが、ずっと美味しいものになる
ちょっと自信が付きました


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どうやら、こちらでは唐揚げにも力を入れているようで・・・
3個180円、持ち帰りようなら10個300円
恐ろしく安い、この価格
果たしてどのような唐揚げが出てくるのでしょうか?


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これも、う~~ん
鶏肉の下ごしらえと言うより、粉に特徴がある唐揚げですね

ワタシ的には、餃子の王将さんの唐揚げのほうが好きでありますが・・・


〆て630円
小腹を満たすにはちょうど良いボリュームでありますが、ちょっとお高いような・・・

出汁の香りでいただくうどん
ツルツルっと気軽にいただくには、ちょうど良いモノでありますが、夜にはちょっと物足りない

そこで、このようなゴマダレのコクが効いた坦々うどんのようなもの
アリだと思います
夜に美味しいご馳走うどん
ちょっと勉強してみましょう



【なか卯】
神奈川県横浜市中区長者町3-7-1 YSビル


by gurumeblog | 2009-12-22 23:53 | チェーン店
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