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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

東京メトロ銀座線赤坂見附駅:「ステーキくに」   「美味しいステーキを楽しく食べる夕べ」に大満足

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雨の赤坂
2ヶ月ぶりの「美味しいステーキを楽しき食べる夕べ」であります
この会は毎月行われているのですが、8月9月と業務と重なり参加することが出来なかったのです
もちろん会の名前にもあるように美味しいステーキをいただくことがメインなのではありますが、知らない人と同じテーブルを囲み、ちょっとした交流会のような雰囲気で楽しく食事をすることも魅力のひとつでありまして・・・
一人でお邪魔しても十分に楽しめるってことがステキなことですね



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赤坂見附駅の目の前という一等地にありながら手頃なお値段でステーキがいただけると評判のお店でありまして、お昼の時間には300gもあるステーキやハンバーグが1000円ほどでいただけるとで行列でありますし、夜にはお手軽価格のワインと一緒に美味しいステーキを楽しむお客さまで満席になるほどなのです


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会のお食事はコース仕立てになっていまして、思考を凝らした前菜からのお料理を楽しむことが出来ます
特にお肉を使った料理が得意分野ってことでありましょう サラダに乗せられたローストビーフはしっとりとしていて柔らかくって・・・ 
会の主催者でありこちらのお店のオーナーでもある一瀬氏が、各テーブルを回りながらブロックのお肉を切り分けてくれるサービスもオーナーとお客さまを結びつけるイベントでありステキなことだと思います


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メインのステーキが焼きあがりました
炭火で焼き上げてありますから、お肉の表面はかりっと焼かれ、それによって肉汁が閉じ込められた美味しいステーキ
特にステーキは厚みがないと美味しくないというオーナーのこだわりから、こちらでは独特なカットで提供されますが、お肉の王様であるロースであることには間違いありません
お店自慢のソースと、わさび醤油とお塩が用意されていますので、サシがとってもキレイなお肉はわさび醤油やお塩でいただき、赤身のコクが美味しいお肉は特製ソースでいただき大満足であります


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会を盛り上げるもう一つのイベントが、水季可奈さんのライブでありまして・・・
このライブを目的にやって来るファンの方もいらっしゃるようです
毎回色んな選曲で愉しませてくれるこのライブ ワタシも楽しみにしているんですよ


19:00にスタートするこの会
美味しく楽しい時間というのはあっという間に過ぎるものでありまして・・・
ふっと気が付くと22:00を回っていました
余韻を残しながら、帰路に着くことにいたしましょう 今日も本当にご馳走さまでした



【炭焼ステーキくに】
東京都千代田区永田町2-14-2 山王グランドビル1F
03-3519-5529


by gurumeblog | 2012-10-17 23:23 | 東京都
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