人気ブログランキング | 話題のタグを見る
ブログトップ

年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

京急本線黄金町駅:「じゃのめや」    商品は美味しいのだけど老舗ならではのおもてなしに陰りが・・・

L1050637-a.JPG

木枯らし吹き荒れる寒い日  さすがに12月って感じがしますねぇ
毎月1回訪ねることを楽しみにしているお気に入りのお店があるのですが、ちょっとバタバタしていたためにご無沙汰でしていまいまして・・・
と言っても、前回伺ったのが9月のことだと思いますので、2ヶ月ほど間が空いただけのことなのですがね



L1050633-1.JPG
「じゃのめや」 ご存知、老舗の牛鍋店であります
週末だけお昼の営業をしておられまして、夜に提供している上等なお肉の端材を使ったお値打ちな商品を目的に、多くのお客さまが開店時間を狙って集まってくるのであります
そんなお値打ちメニューの中でも人気なのが“小口ステーキ”でありまして、開店早々に売切れてしまうことも度々なのであります
忘年会のシーズンということもありまして、それほど端材が出ないってことでありましょうか?
今日はそんな数量限定のお値打ちメニューはやっておらず、そのためか、いつもになくガラガラでしたね


L1050634-1.JPG
で、16:00まで販売している通常のランチメニューである“牛鍋弁当”をいただきます
このお弁当だって十分にお値打ち感があるモノで、その美味しさは老舗店らしい素晴しいモノなのであります
ちょっと甘みが効いたタレで煮込まれたお肉はとっても柔らかく、ご飯と一緒にいただくには最高の味付けであります
白滝だって程よい歯ざわりを残していまして、老舗らしい本物のお料理であると感じることもできますね


そんなお気に入りのお店なのでありますが・・・
最近、いろいろと変化がありまして残念に思うことが多いのであります
夏前くらいに伺ったとき冷茶の提供がなくなったことは記したと思いますが、今日伺ってみますと、これまで仲居さんが「ご飯は大盛りにしますか?」なんて聞いて下さっていたのですが、そんなサービスもなくなったのだとか
ご飯大盛りと言うサービスがなくなったと言うことではなくで、お店側から積極的にお勧めすることを止めたってことらしいのですが・・・
大盛りであるかどうかは別として、こうやってお客さまとの会話がだんだんと少なくなっていくことは寂しいことでありますね


【じゃのめや】
神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126
045-251-0832


by gurumeblog | 2012-12-01 15:30 | 神奈川県
<< 横浜市営地下鉄伊勢佐木長者町駅... みなとみらい線馬車道駅:「別亭... >>