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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

東京メトロ半蔵門線表参道駅:「南青山三丁目キッチン」    3分クッキング50周年記念で期間限定出店

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仲間から面白いお店があるからと誘われて表参道でランチといたします
表参道の交差点 
もう十数年ほど前のこと、カフェと言う業態が話題になっていた頃にはその視察ってことでちょくちょくと足を運んでいたところなのでありますが最近ではめっきり



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そんな街に開店したのが、キューピーさん3分クッキング南青山3丁目キッチンってお店
放送開始50周年を記念して、その番組を通じてお届けしていた「愛情手料理」のエッセンスが詰まった料理やスイーツの数々を提供するお店を1年間限定でオープンさせたってトコロ
確かに興味深いお店であります


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店内にはキャラクターである“おもてなしママキューピー”が置かれ、そのグッズも販売されています
その可愛さからか、グッズはかなり人気のようで売り切れとなっていました
1年間限定でありますから建物は仮設的なものであるのですが、決してチープさを感じさせることもなく、ちょっとしたカフェのような雰囲気を出しているもの
1年間限定と言うのはもったいない感じがいたします


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仲間と一緒にいただいた数々
1970年代から“2種のミニハンバーグステーキ”ってモノ
パイナップルが乗せられその当時はハワイアンバーグと呼ばれたものと、チーズとトマトを乗せたイタリアンハンバーグの組み合わせがとっても懐かしく思えます
そして、1990年代から“ハンバーグステーキドミグラスソース”
バブル期を過ぎ外食に慣れ親しんだ頃、原点の美味しさに戻ろうと好んだのが本格的なドミグラスソースを使ったハンバーグ
そんなドミグラスソースが缶詰でも売られるうになり、家庭でも本格的なモノがいただけるようになったとのことであります



どれも、レストランで提供するお料理とすると物足りなさを感じるモノではありますが、真心いっぱいのお母さんの愛がこもった美味しさって感じでありますね
なかなかステキであります




【南青山三丁目キッチン】
東京都港区南青山3-13 246COMMON Food Carts&Farmer’s Market内
03-5785-2765


by gurumeblog | 2013-03-14 19:05 | 東京都
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