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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

東京メトロ日比谷線恵比寿駅:「三橋屋」  小粒ではありますがドーンと乗った箱うにはインパクト抜群です

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クライアントさまが制作するホームページの打ち合わせで恵比寿へと出かけます
ホームページ制作に掛かる費用はピンキリなのでありますが、比較的安価でありながら飲食店に特化したホームページ制作会社ってことで、お付き合いさせていただいている会社なのです
更に対応スピードが速いってこともこちらの魅力でありまして、ひと月ほどでアップしてくださるのです



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お約束は14:00
折角だったら恵比寿でランチをいただきましょうと出かけたのでありますが、恵比寿駅に着いたのは13:30でありまして…
店頭に掲げられたランチメニューの看板にあった“箱うに付”って言葉に惹かれて、迷うことなく決定であります


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こんな時間でもお店はかなり混んでいまして…
相席を覚悟して入店したのでありますが、運よく先客が帰ったタイミングでありまして、4名掛けの大きなテーブルをいただくことが出来ました
大衆的な割烹店と言った雰囲気のお店ですから、男性のお客さまが多くはあるのですが、それに混じってご近所のOLさんたちも来店されていますので、ココは当たりであろうことを確信いたします


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お刺身ランチ 箱うに付
箱うにに目が集中してしまい、その手前に置かれたお刺身に気付かないほどのインパクトであります
もちろん大粒のウニではありませんが、しっかりとした旨みがあるモノでありまして…
そのままいただくも良し、熱々ご飯にのせてうに丼としていただくも良し! 
わさびのツーンとする香りと、ウニが持つ濃厚な甘みが重なることで一層おいしさが増して…  これはお得ですね


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添えられているお味噌汁もたっぷりとワカメが入ったものでありまして…
飲むお味噌汁では無く、食べるお味噌汁ですね
ご飯も大盛りだし、お味噌汁も具だくさん そしてコストパフォーマンスが高いお料理と、大将の活気ある接客
いやぁ、ココは魅力的なお店でありますね  お気に入り


お店に入った時に10分くらい遅れそうだと先方に連絡をしていたのですが…
待たせることが無い素早い料理提供に救われ、ギリギリではありましたが、約束の時間にも遅れることなく打ち合わせをスタートすることが出来ました



【三橋屋】
東京都渋谷区恵比寿南1-1-12 フロンティア恵比寿ビル1F
03-3713-2839


by gurumeblog | 2013-08-01 23:17 | 東京都
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