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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

東京メトロ日比谷線茅場町駅:「パリカリ」    新川の路地裏にあるオシャレカフェでランチ

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今日はとっても良い天気
どこかに出掛けたい気分にもなりますが、お仕事の予定もあって…
でもランチだけはオシャレにしてみたいって気持ちになって素敵カフェへ


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新川と言うビジネスパーソンが多いエリアではありますが、路地を入ったところにあるこちらは、無意識に歩いていては見逃してしまいそうお店であります
天井から足元までの大きなガラス扉が開放感を出していますし、軒先にはいくつかのテーブルが出されていますので、今日のような日のランチはココでいただくのも心地良さそうですね


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店内は調理する姿を眺めながら一人でも気軽に食事が楽しめるカウンター席、お店の中央にはひとりでも大人数でも利用できる大テーブルが…
もちろん、ゆっくりと座ることが出来るテーブル席もありまして、いろんなシチュエーションで利用できそうですね
壁面の鏡に描かれた煙のような絵が何とも不思議で…
これも話のネタになりそうですし、何と言ってもスタッフの方が優しくてステキなお店であります


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いただいたお料理はコレ
たまたまではありますが、今日のパスタが“わたり蟹のトマトクリームソース”であるとのことで、それはワタシの大好物なのであります
しかも、しかも、それを生パスタであるフェットチーネに替えることも出来るとのことでありまして、益々テンションが高まります
それがテーブルに運ばれて来ようとしているとき、蟹の旨みが詰まっているであろう香りが先に届きまして…
商品を手にする前に、それが美味しいモノであることを察することが出来ました

旨みが詰まったソースをしっかりと煮詰めていますのでその濃厚な香りと味わいは見事でありますし、麺はモッチリとしたアルデンテ
が、ちょっと茹でる際のお塩が少なかったのでしょう 折角の麺の旨みを引き出すには至っていませんでしたね
なんて言いながらも満足するには値する商品でありまして、しっかりと美味しくいただきましたよ


ココは創作料理のカフェであるとのことですから、パスタ以外にもガパオなんて商品もあって…
ご近所の方にを飽きさせないお店であるようですね



【CAFEDINING PaliKari】
東京都中央区新川1-6-12 AIビル茅場町1F
03-3537-6663


by gurumeblog | 2014-04-23 22:15 | 東京都
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