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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

都営地下鉄浅草線室町駅:「悟空」   爆盛りのチャーハンが有名ではありますが…

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ブラブラと銀座まで散歩に出掛けます
とくに何かの用事がある訳ではないのだけど、歩行者天国となる週末の中央通りが好きでブラブラと…
ココを歩いているとなんとなく気分が晴れるんですよね



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昭和通り沿いにある『悟空』ってお店
爆盛りのチャーハンを提供するお店として知る人ぞ知るトコロであるようですが、外観から見る限りそれをウリにしているわけではなさそうですね


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お店はうなぎの寝床のように細長く、厨房を前にしたテーブル席の奥にもいくつかの席があるようですね
ワタシは入口に最も近い席をいただきましたので、そんな店内を眺めながら…
さすがにこの辺りは週末の集客が少ないようで、ホールと厨房それぞれにひとりでやっているようですね


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爆盛りではなく普通サイズのチャーハン
いくつか用意されているチャーハンメニューの中から「ピリ辛牛カルビチャーハン」なるモノをいただいてみますと、どことなくビビンバを思い出させるようなピリ辛の調味に加え、カルビ肉の甘みが加わって…
なかなか良い商品だと思うのですが、ちょっと炒めすぎたのか水分が少なくパサパサした感じが残念でしたね


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一緒に麻婆豆腐
ちょっと多めの豆鼓が使われているのか、麻辣の辛味の中にしっかりとした旨みがあって…
ビックリするくらいに大量のミンチが使われていることでの贅沢感もあるモノですし、豆鼓の塩味でごはんも進むこと間違いなし
これが650円とはお値打ちですね


仲間同士で集まって、大盛りのチャーハンを真ん中にいろんなお料理を楽しむなんて光景が頭に浮かびまして…
そんな利用方法が楽しいお店であるようですね



【中国名菜処 悟空】
東京都中央区銀座1-15-7 マック銀座ビル1F
03-3566-0059


by gurumeblog | 2015-02-28 22:06 | 東京都
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