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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

小田急小田原線相模大野駅:『いきなり!ステーキ』    笑顔が溢れるステーキ店が相模大野にオープン

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出店ラッシュが続く『いきなり!ステーキ』
その55店目となる相模大野店のレセプションにお招きいただきまして…
自宅から約90分掛けてお邪魔して参りました



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相模大野駅西口のデッキからエスカレーターを降りたトコロにある商店街
その1本目の角を曲がったところにお店はありまして…
ちょっと裏通りのようにも思えますが、駅から5分も掛からない場所でありますし、角からもしっかりと看板が見える好立地で会います


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今日のリブロースは345g
判が大きなお肉だったのでちょっと厚みが物足りない気もしますけど、多くのチェーン店で提供されるお肉のように大きさや厚みを揃えるために圧力で形を整えたモノでは無いためにとっても柔らかくいただくことが出来ますね
レアがお勧めってことですので今日はそれに従ってみたのですが、なるほどジューシー感や柔らかさはいつもいただくミディアムとはまた異なった美味しさがありますね


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もちろん一緒にミックスサラダをいただいて、オニオンドレッシングをちょっと多めに…
レタスのシャキッとした感じもとっても良く管理されているのですが、玉ねぎの甘みと爽やかな酸味が効いたドレッシングが実に素晴らしいのです
ブラックペッパーが効いたドレッシングも用意されていまして、そのいずれかをお好みで使うことが出来るのですがワタシは絶対にこのオニオンドレッシングをお勧めしますね


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立ち食いであることや300gのボリュームあるステーキであることから、男性専科のようにも思えますが女性の方にも人気であるようで…
その笑顔から満足していることが窺えますし、皆さんペロリとステーキを平らげていましたよ



美味しいお店には必ず笑顔がある
だから、お客さまの笑顔を探すと美味しいお店にも当たるってことですよね



【いきなり!ステーキ】
神奈川県相模原市南区相模大野3-14-7 ソフトビル相模大野1F
042-711-6729


by gurumeblog | 2015-08-17 23:21 | チェーン店
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