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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

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JR山手線東京駅:『近為』   美味しい漬物とお魚の粕漬けがいただける和食店

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日曜日
大丸でお買いものをしていたら、友人から夜ごはんのお誘い電話がありまして…
東急ハンズで時間潰しをしながら、その友人の到着を待つことにいたします



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向かったのは久しぶりにお邪魔する『近為』
京都に本店を構える漬物屋さんでありまして、ココ大丸東京店では、その美味しい漬物とお魚の粕漬けを使ったお料理を提供してくれるのであります


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囲炉裏をイメージしているのでしょうか?
「ぶぶづけ」に使われるお湯を沸かしている鉄瓶を囲むカウンター席と、奥にはいくつかのテーブル席が用意されているのですが、ワタシはこのカウンターがどこか情緒的で好きなんですよね


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まず最初に提供されるのがお漬物なのですが、お替わりが出来ないことをこれほどの残念に思うことは無いほどに美味しいものでありまして…
中でも、カボチャのお漬物は、これほどカボチャが美味しいものだったのかと思わせるものであります
季節で商品が変わりますので、このカボチャをいただけるのは来年になってしまうのでしょうが、また必ず食べたい逸品であります


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銀だらと鰆の粕漬けがセットになったモノをいただいたのですが、脂がのった鰆はひと際美味しくて… 
炊き立ての艶々ご飯が一層美味しくいただけます
京都らしくちりめん山椒までもが添えられていますので、ご飯が足りなくなるくらいに進んでしまいおかずとのバランスを取るのにひと苦労でしたね
気取った和食も良いのですが、こう言ったご飯を美味しくいただくための和食と言うのも良いものですね


食べることに疲れたときなど、ココでいただくお食事は心を和ませてくれるだけでなく、胃袋にも優しい感じがいたします
ホッとするサービスもステキで、また行きたいお店ですね



【近為】
東京都千代田区丸ノ内1-9-1 大丸東京店12F
03-6895-2887


by gurumeblog | 2015-09-27 23:02 | 東京都
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