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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

東京メトロ有楽町線月島駅:『末広』    モチッとした肉厚の皮で包まれた餃子が美味

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夜、餃子が食べたくなって…
それで近所にある中華料理店へとお邪魔いたします



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もんじゃストリート近くにも古くからあることで有名な大衆中華料理店がいくつかあるのですが…
今日はちょっと足を延ばして、清澄通りを挟んだ晴海側にある『末広』ってお店
エリア的には決して良い場所だとは思わないのだけど、お昼は晴海からやって来るのか多くのサラリーマンで賑わい、夜は夜で同じようなサラリーマンが居酒屋的に使っている人気店なんですよね


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そんなお店で提供される餃子がコレ
モチッとした肉厚の皮でたっぷりの餡が包まれていて…
冷凍された餃子を焼き始めたときには失敗したかなって悪い予感がしたのですが、いただいてみます冷凍焼けしたような跡も無く、期待通りのおいしさでありました


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大衆中華と言えば「レバニラ」
と言いたいところではありますが、焼いたレバを食べることが出来ないワタシが選んだのは「肉ニラ炒め」でありまして…
これで野菜不足を解消しようってことであります
ニンニクや生姜が加えられているのでしょう、塩をベースにした調味でありながらも深い味わいがあって、これにも満足ですね


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そして「チャーハン」
ラーメンにしようかとも思ったのですが、こう言ったお店で提供されるラードで炒められたような重たいチャーハンも捨てがたく…
上品なお店で提供されるパラパラチャーハンも良いのですが、こう言った昔ながらのチャーハンを無性に食べたくなることがあるんですよね




【中華料理 末広】
東京都中央区月島4-3-16
03-3531-2011


by gurumeblog | 2016-01-25 23:35 | 東京都
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