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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

横須賀:「ファミリーガーデン」   鼻と顎で感じる美味しいハンバーグ

今日もまたハンバーグ
何と今週3回目のハンバーグである
好きなことは飽きないとよく言ったもので、毎日食べても飽きないのでは?と思うのがハンバーグであります

月曜日は、合挽きミンチでふんわりした懐かしさもあるオーソドックスなモノ
木曜日は、牛肉100%ミンチで、弾力があるハンバーグ
そして今日は・・・


DSC_3601-1.JPG
横須賀のファミリーガーデン
その名の通り、スパゲッティあり、ドリアあり、とんかつもある
そんなファミリーレストランなんだけど、大きなチェーン店とは異なり、全ての料理にこだわりと愛情を込めての手作り
チンって調理とは違う美味しさが味わえます


DSC_3600-1.JPG
そして、ココに来るお客様の4割近くが注文するのがハンバーグ
これぞ看板料理!

ソースを掛けるとジュワーっと拡がる香り
鼻から美味しさを感じることが出来ます
そして、ココのハンバーグは粗挽きの牛肉100%ミンチ
粗挽きだから、お肉を噛みしめる感じが残っていて、噛みしめる度に肉汁がお口に拡がります

鼻と顎が美味しいと感じるハンバーグなのであります



【ファミリーガーデン】
神奈川県横須賀市三春町4-8 
046-822-5657


by gurumeblog | 2009-04-11 23:38 | 神奈川県
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