ブログトップ

年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

koutagawa.exblog.jp

2009年 09月 26日 ( 1 )

東京駅:「喜助」     仙台の美味しさを1.5人前でいただく

DSC_1356-a.JPG

鹿島から、高速バスで帰京
夜ごはんは東京駅キッチンストリートにある喜助にする
先月、同ルートでココへ来てお気に入りになってしまったお店なのであります


DSC_1360-1.JPG
キッチンストリート
丸の内OLのランチ人気NO1スポットであり、夜も仕事帰りの人たちで賑わっているのだけど・・・

今日は土曜日とあって、近隣のオフィスはお休み
しかも、シルバーウィーク直後ってこともあって、観光客らしき人も疎らであった
おかげさまで、待つことなくあっさりと着席することが出来ました


DSC_1358-1.JPG
前回の訪店で、ココの美味しさはチェック済み
お腹が空いていたので「牛たん1.5人前定食」

タンらしく、しっかりとした歯ごたえ
だけど、ゴムのような硬さは無い
塩でいただいたのだけど、その塩がタンの旨みを引き出してくれ、頬張るとお口の中にその旨みが拡がる
絶品なり!


DSC_1359-1.JPG
タンの美味しさも然ることながら、このテールスープがまた美味しいのだ
スッキリとした塩味で、葱の香りが拡がる
テールはじっくりと煮込まれ、溶けるような柔らかさである

タンの美味しい脂で口内がこってりしてきたら、コレでスッキリと洗い流す
そんな感じ


東京に居ながら仙台の味
駅構内と、場所も便利だから通っちゃいますよね



【喜助】
東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅名店街1F キッチンストリート内
03-3215-2050


[PR]
by gurumeblog | 2009-09-26 23:17 | 東京都 | Comments(0)