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年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記
koutagawa.exblog.jp
美味しいお店のご紹介
by 田川耕
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都営浅草線宝町駅:『La Baia』 たっぷりとカラスミがかけられたアーリオオーリオが美味
2017年09月30日
どんよりとした曇り空ではありますが、強い陽射しもなく心地よい風が流...
東京メトロ日比谷線東銀座駅:『熊さわ』 名店で修業を重ねた和食一筋のご主人が腕を振るうランチ
2017年09月29日
先月末まで隔週で通っていた築地でありますが、今週からは毎日通うこと...
JR中央本線四ツ谷駅:『薩摩 牛の蔵』 お肉のおいしさだけでなくタレのおいしさが光る焼肉店
2017年09月28日
お昼過ぎには止むと思っていたしとしと雨が会食へ出かけようとした夕方...
東京メトロ日比谷線東銀座駅:『はかりめ』 銀座のど真ん中にある穴子料理の専門店
2017年09月27日
"穴子がおいしい季節になりました" 銀座4丁目交差点近くにある飲...
東京メトロ日比谷線東銀座駅:『にし邑』 熟成することでの柔らかさと肉の甘みが決め手のロースかつ
2017年09月26日
築地での所用がスムーズに進み、12:00前にお店へ着くことができそ...
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅:『Fiorenza』 日本では珍しい"生クリームを使わないカルボナーラ"
2017年09月25日
ここ数日、秋が近づいてきてることを感じさせるような風が流れていたの...
東京メトロ東西線大手町駅:『COMPHO』 気軽に本場の味をいただくことができるフォー専門店
2017年09月24日
どんよりとした曇り空ではあるけども、流れる風が心地良い日曜日 ワ...
東京メトロ丸ノ内線淡路町駅:『雲林』 料理人のセンスを感じるお料理と笑顔溢れるもてなし
2017年09月23日
祝日と土曜日が重なった日 お休みが1日少なくなったと残念に思って...
JR山手線新橋駅:『TOKYO BAT』 メインとなるお料理までもがお替りできるランチが人気の予感
2017年09月22日
夕立の予報が出ていることもあって折り畳みの傘を持って出かけたのです...
東京メトロ有楽町線銀座一丁目駅:『ごまる』 山椒の痺れる辛さと香りがおいしい担々麺
2017年09月21日
日向を歩くと強い陽射しに夏の名残りを そして、日陰を歩くと心地よ...
東京メトロ銀座線日本橋駅:『ねぎし』 女性ひとりでも抵抗なく入れるスタイリッシュな牛タン屋さん
2017年09月20日
ゆっくりとした朝を過ごしてお昼の便でフライト 羽田へ着いた後、待...
JR日豊本線宮崎神宮駅:『風媒花』 わかりづらい場所にありながら行列ができる繁盛店
2017年09月19日
福岡を飛ぶ時には秋らしい涼しい風が流れていたのだけど、宮崎へと降り...
JR唐津線西唐津駅:『かべしま』 呼子大橋を渡った加部島の北端にある活魚料理店でいただく活イカ
2017年09月18日
台風一過とまでいきませんが、スッキリとした青空が広がる月曜日 折...
JR鹿児島本線羽犬塚駅:『松の』 昭和32年創業だという松喜屋精肉店直営のお店でいただく焼肉
2017年09月17日
台風18号が鹿児島に上陸 ってことで福岡でも強い雨風でありまして...
西鉄天神大牟田線東甘木駅:『ROTARY』 1975年の創業からハンバーグ一筋 ふっくらとした食感が懐かしい
2017年09月16日
台風が近づいていることから荒れた天気になるのだろうと思っていたのだ...
東京メトロ有楽町線豊洲駅:『BARBARA market place』 ビュッフェというには寂しすぎるセルフスタイル
2017年09月15日
福岡への出張を前に豊洲で腹ごしらえ この辺りは高層のオフィスタワ...
東京メトロ銀座線日本橋駅:『初代鳥万作』 焼鳥を中心とした鶏料理に特化したお店がオープン
2017年09月14日
友人との食事へと出かける前にバケツを返したような夕立があって… ...
東京メトロ日比谷線東銀座駅:『銀之塔』 トロトロなお肉とご飯との相性が素晴らしい和風シチュー
2017年09月13日
一時間ほどで終わると思っていた用事が思いのほかに長引きくこととなり...
JR東海道新幹線京都駅:『田ごと』 鱧寿司御膳をいただく京都の夏
2017年09月12日
一昨日のこと 会社員時代の上司であり、とてもお世話になった方が亡...
JR山手線目黒駅:『うしみつ一門』 6月29日オープン 『けんしろう』のセンスが活きるホルモン屋
2017年09月11日
6月末にオープンした『うしみつ一門』 提供の直前に瞬間燻製をした...
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